82%

دانستنی های تغذیه

  • مضرات مصرف شكر و قند

    1_ سركوب سیستم ایمنی بدن. 2_ بر هم زدن تعادل املاح در بدن. 3_كاهش تمركز، بد خلقی و افزایش اضطراب....

    ( 1790 نفر) ادامه...
  • خواص مفید در سس ریحان

    این متن در ارتباط با خواص مفید مواد بکار رفته در تهیه سس ریحان است. این سس ابتکار خودمه. سس ریحان این سس برای چاقها علاوه بر اینکه مضر نیست مفید هم هست.

    ( 1431 نفر) ادامه...
  • برای دفع سموم از سبزیجات چه کنیم؟

    سبزی با داشتن منبعی غنی از انواع ویتامین‌ها به عنوان عضو جدانشدنی از سفره‌های افطار ایرانی از مصرف بالایی در ماه مبارک رمضان برخوردار است. با این همه گاه به دلیل شیوه‌های غلط در کاشت سبزی و استفاده از سموم، بسیاری از شهروندان دچار نگرانی می شوند .

    ( 1715 نفر) ادامه...
  • راه‌های تشخیص قارچ باکیفیت

    بیش از ۳۸ هزار نوع قارچ وجود دارد که برخی از آنها سمی و برخی دیگر قابل خوردن هستند. قارچ سالم را نمی‌توان از طریق رنگ آن شناسایی کرد چراکه برخی از قارچ‌ها سفید یا کرم و برخی دیگر قهوه‌ای هستند به همین دلیل رنگ سفید قارچ معیاری برای سالم بودن و کیفیت قارچ نیست.

    ( 1591 نفر) ادامه...
  • در ظروف خش‌دار پخت و پز نکنید!

    یک کارشناس تغذیه گفت: کسانی ‌که از ظروف خش‌دار و نامناسب برای پخت و پز استفاده می‌کنند ممکن است دچار مسمومیت با آلومینیوم و سرب شوند چرا که مقدار زیاد این مواد در سیستم مغزی، عصبی انسان را مستعد ابتلا به بیماری‌های مانند آلزایمر و پارکینسون می‌کند.

    ( 1736 نفر) ادامه...
  • خوراكي‌ها و برخي از عادت‌هاي غذايي موثر در افزايش نشاط و انرژي

    مغزهاي خامي مانند پسته، بادام و بادام هندي، پروتئين و منيزيم قابل‌ملاحظه‌اي دارند. منيزيم نقش كليدي در متابوليسم قند و تامين انرژي بدن بازي مي‌كند بنابراين خوردن منابع غذايي حاوي آن مانند غلات كامل و برخي ماهي‌ها (مانند مغزهاي ياد شده) باعث انرژي داشتن شما در طول روز مي‌شود.

    ( 1061 نفر) ادامه...
  • پنج ماده غذايي افزايش دهنده هوش

    بعضی مواد غذایی به شما كمك می كنند كه عملكرد مغزتان را افزایش دهید. اگر مایل هستید، هوش خود را افزایش دهید، یك لحظه تامل كنید و مطلب زیر را بخوانید. انتخاب این غذاها نه تنها شما را نزد دیگران باهوش جلوه می دهد، بلكه به شما كمك می كند كه توانایی تفكر و وضوح ذهنی خود را افزایش دهید.

    ( 1080 نفر) ادامه...
  • در مصرف ماهی تیلاپیا احتیاط کنید!

    «تیلاپیا» از گونه آبزیانی است که در سبد غذایی آمریکایی‌ها جایگاه خاصی پیدا کرده و پس از میگو، ماهی آزاد و ماهی تُن، رتبه چهارم را در بین طرفداران غذاهای دریایی دارد.

    ( 1001 نفر) ادامه...
تبلیغات