82%

دانستنی های تغذیه

  • خواص سلامتی بادمجان

    بادمجان در انواع اشکال و رنگ ها از کوچک و مستطیل، بلند و لاغر وجود دارد مهم شکل و یا رنگ آن نیست تمام انواع بادمجان حاوی بسیاری از مواد مغذی مفید

    ۱۳۹۳/۶/۱۲ ( 1866 نفر) ادامه...
  • خواص آویشن چیست؟؟؟

    آویشن در طول قرن ها برای مقاصد مختلف استفاده شده است. در قرون وسطی، آویشن به عنوان افاضه شجاعت و قدرت در نظر گرفته شد.

    ۱۳۹۳/۶/۱۲ ( 3255 نفر) ادامه...
  • 7 ماده غذایی سالم که اگر بیش از حد بخورید خطرناک هستند

    برخی از مواد غذایی ارزش غذایی بالایی دارند و برای سلامتی خوب هستند لذا توصیه به

    ۱۳۹۳/۶/۱۱ ( 1972 نفر) ادامه...
  • اصلاح عادات غلط غذایی !

    خوردن غذاهای چرب پیش از خواب سبب كند شدن تخلیه معده و تشدید سوءهاضمه شده و مصرف غذاهای ادویه‌دار باعث صدمات و سوزش‌های قلبی خواهد شد.

    ۱۳۹۳/۶/۱۰ ( 2487 نفر) ادامه...
  • روغن زیتون بودار یا بی بو؟

    هنگامی که روغن زیتون بکر روغن خوبی نباشد یعنی دارای اسیدیته و پراکسید بالایی باشد لزوماً باید فرآیند بی‌بو کردن انجام شود.

    ۱۳۹۳/۶/۹ ( 2080 نفر) ادامه...
  • خواص غذایی کاهو

    کاهو یکی از قدیمی ترین سبزیجات دنیا است که منشاء آن در هندوستان و آسیای مرکزی می باشد . کاهو طبق مدارکی که بدست آمده از شش قرن قبل از میلاد در ایران مصرف می شده است و یک قرن قبل از میلاد به روم راه یافته و غذای مهمی برای رومیان بوده است.

    ۱۳۹۳/۶/۹ ( 2722 نفر) ادامه...
  • روش قطعه قطعه کردن مرغ در منزل

    یادگیری روش پاک کردن مرغ، هم باعث صرفه جویی در هزینه و هم باعث راحتی کار شما می‌شود، شما می توانید با روش قطعه قطعه کردن مرغ در منزل آشنا شوید.

    ۱۳۹۳/۶/۹ ( 2639 نفر) ادامه...
  • روش های نگهداری سبزیجات به مدت طولانی

    اگر می خواهید روشی سریع و آسان برای نگهداری سبزیجات انتخاب کنید آن ها را به صورت بر عکس آویزان کنید تا خشک شوند. برای این منظور برگ های پایینی ساقه که به ریشه ها نزدیک هستند را جدا کنید و دسته ای از سبزیجات را از انتها با نخ به هم ببندید

    ۱۳۹۳/۶/۹ ( 2848 نفر) ادامه...
  • نکات مهم و اساسی در انتخاب، نگهداری و مصرف خرما

    خرما هر چه نرم‌تر باشد یعنی رطوبت بیشتری داشته باشد در مقایسه با انواعی که نیمه خشک و خشک است و رطوبتی ندارد درصد قند کمتری وارد بدن می‌کند

    ۱۳۹۳/۶/۹ ( 1650 نفر) ادامه...
  • کدام سبزیجات رادریخچال نگهداری نکنیم؟

    به اندازه مورد نیازتان بخرید و به جای اینکه مقدار اضافه آن را دریخچال یا حتی در فریزر نگهداری کنید، با مقدار مناسب آن یک غذای کاملا خوشمزه درست کنید و از طعم طبیعی آن نهایت استفاده را ببرید

    ۱۳۹۳/۶/۹ ( 1893 نفر) ادامه...
تبلیغات