82%

دانستنی های تغذیه

  • خاصیت های گردو

    طبق آمار به دست آمده افرادی که در طی هفته در رژیم غذایی خود از گردو استفاده می کنند، میزان مرگ و میر ناشی از حملات قلبی در آن ها حدود یک دوم افرادی است که از گردو استفاده نمی کنند.

    ۱۳۹۳/۶/۹ ( 1921 نفر) ادامه...
  • خواص دارویی تمبر هندی

    تمبر هندی از Tamaria Hindi مشتق شده و به معنای میوه هندی است. تمبر هندی درختی بلند است که منشاء آن هند و آفریقای شمالی است

    ۱۳۹۳/۶/۹ ( 2205 نفر) ادامه...
  • خواص درمانی گشنیز و تخم آن

    گشنیز گیاه بومی جنوب اروپا و مناطق مدیترانه است و در بیشتر نقاط ایران نیز می روید. از زمان های قدیم وجود داشته و حتی مورد مصرف مصری ها بوده است

    ۱۳۹۳/۶/۹ ( 1689 نفر) ادامه...
  • ویتامین A

    ویتامین A در حفظ بینایی خوب، سلامت پوست و غشاهای مخاطی مهم و مفید است. همچنین تحقیقات نشان می دهد که این ویتامین برای عملکرد سیستم ایمنی بدن ضروری است.

    ۱۳۹۳/۶/۹ ( 3030 نفر) ادامه...
  • چگونه پنیر را نگهداری کنیم که سالم بماند؟

    اگر پنیر شما نرم‌ است‌ و می‌خواهید سفت‌شود، آن‌ را درون‌ آب‌ نمک‌ جوشیده‌ ولی‌ سردشده‌ بیندازید. هر چقدر مقدار نمک‌ بیشتر باشدپنیر سفت‌تر می‌شود

    ۱۳۹۳/۶/۹ ( 1985 نفر) ادامه...
  • خاصیت موزهای سیاه

    از این به بعد موزهای زرد و شاداب را نخورید و صبر کنید تا سیاه و پژمرده شوند آنوقت آنها را بخورید زیرا موز رسیده هشت برابر بیشتر از موز نرسیده تی – ان – اف دارد

    ۱۳۹۳/۶/۹ ( 1805 نفر) ادامه...
  • ماده غذایی مفید برای چشم

    تایج بررسی‌های اخیر نشان می‌دهد، رژیم غذایی با شاخص پایین گلیسمی احتمال بروز دژنراسیون ماکولار (تباهی لکه زرد) را ۸۰ درصد کاهش می‌دهد

    ۱۳۹۳/۶/۹ ( 1475 نفر) ادامه...
  • به کودکان زیر سه سال بستنی ندهید

    بعضی از کودکان به انواع مغز‌ها مثل پسته، بادام و گردو عدم تحمل نشان می‌دهند و برخی نیز نسبت به کاکائو و رنگ‌های شیمیایی حساسیت دارند که در این صورت والدین باید مصرف بستنی حاوی این مواد را قطع کنند.

    ۱۳۹۳/۶/۹ ( 1839 نفر) ادامه...
  • برنج آبکش بهتر است یا کته؟

    اغلب خانواده‌ها از کارشناسان و متخصصان علوم تغذیه می‌پرسند اگر برنج را آبکش کنند ازمیزان نشاسته‌ آن کاسته می‌شود؟ آیا ته‌دیگ به دلیل آن‌که برشته و نشاسته آن خشک می‌شود، غذایی کم‌کالری و رژیمی به شمار می‌رود؟

    ۱۳۹۳/۶/۹ ( 2438 نفر) ادامه...
  • خوراکی های بسته بندی را بشویید

    برخی افراد در شستن مواد غذایی مختلف پیش از گذاشتن آنها در یخچال افراط می کنند و حتی سبزی ها و میوه های نرمی مانند قارچ یا توت فرنگی را هم می شویند و سپس در یخچال می گذارند

    ۱۳۹۳/۶/۹ ( 4191 نفر) ادامه...
تبلیغات