82%
تبلیغات

طرز تهیه كتلت شيرازى

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : Felor Ahadi

كتلت شيرازى غذایی سبک و خوشمزه است. چنانچه از سيب زمينى با پوست استفاده كنيد رنگ كتلت شيرازى مان مثل كتلتى ميشود كه گوشت دارد.

كتلت شيرازى در یک نگاه

آماده سازی :
45 دقیقه
پخت :
30 دقیقه
موردمصرف : غذای اصلی
مناسب برای : مهمانی دوستانه
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی : شیراز
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه كتلت شيرازى برای 0 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
تخم مرغ 4 عدد
سیب زمینی 500 گرم آب پز
خمیر وسط نان باگت 200 گرم ( داخل نان باگت را خالى كنيد و استفاده كنيد )
پیاز 1 عدد متوسط
آرد سوخاری به میزان لازم برای غلطاندن کتلت ها
شیر به میزان لازم به مقدارى كه خمیر نان باگت را مرطوب و خيس كنيم
بیکینگ پودر نصف قاشق غذا خوری
زعفران 1 قاشق غذا خوری دم كرده غليظ
نمک به میزان لازم فلفل

طرز تهیه : كتلت شيرازى

 

خمیر نان را با شیر مرطوب ميكنيم و بعد آنها را با سیب زمینی و پیاز رنده شده (آب پياز گرفته شود )چرخ می کنیم و بعد تخم مرغ ها را اضافه ميكنيم.

 

نمک ، فلفل، زعفران را ريخته و خوب ورز می دهیم. مواد را كه در دست شكل داديم را در آرد سوخاری می غلطانیم و در روغن زياد سرخ می کنیم

 

نوش جان

 

نکته در تهیه كتلت شيرازى: چنانچه از سيب زمينى با پوست استفاده كنيد رنگ كتلت شيرازى مان مثل كتلتى ميشود كه گوشت دارد ! من هم همين كار رو كردم.

 


 

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات