82%
تبلیغات

طرز تهیه میگو بنیه با سس سفید

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : هانیه نادری

میگو بنیه با سس سفید به دلیل داشتن میگو سرشار از فسفر بوده و برای تمام سنین مفید است. مواد لازم برای تهیه میگو بنیه با سس سفید شامل میگو پاک شده، آرد، شیر، روغن، تخم مرغ،زعفران، آبلیمو می باشد.

میگو بنیه با سس سفید در یک نگاه

آماده سازی :
20 دقیقه
پخت :
10 دقیقه
موردمصرف : غذای اصلی
مناسب برای : مهمانی رسمی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : متوسط
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه میگو بنیه با سس سفید برای 2 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
میگو به میزان لازم پاک شده
آرد 1 لیوان
شیر 1 پیمانه فنجان
روغن 3 قاشق غذا خوری
تخم مرغ 2 عدد
آبلیمو 1 قاشق چای خوری مقدار بسته به سلیقه خودتان
نمک به میزان لازم و فلفل

طرز تهیه : میگو بنیه با سس سفید

 

این نوع میگو خیلی راحت و خوشمزه است.

 

برای این غذا اول میگو ها رو پاک میکنیم و میشوریم و میگذاریم که آبشون بره.
 

طرز تهیه خمیر :

شیر رو کم کم به آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم.
روغن و تخم مرغ رو هم بهش اضافه میکنیم تا خمیر شل یه دستی بشه .
بهش آب لیمو و نمک و فلفل و زعفران رو اضافه میکنیم.
میگو ها رو به مدت ده دقیقه توی موادمون میخوابونیم .
 
 
 
بعد با قاشق میگو رو همراه با کمی از مواد بر میداریم و توی روغن داغ با شعله متوسط سرخ میکنیم.
 

 

مواد لازم برای تهیه سس سفید:

برای سسی که همراه با میگو مصرف میشه باید مواد زیر رو با هم مخلوط کنین.
اندازه هاشون بستگی به خودتون داره اما من اندازه اش رو برای دو نفر میگم.
مایونز:                                         4 قاشق غذا خوری
خیارشور رنده شده:                       1 عدد کوچک
هویج رنده شده:                           1 عدد کوچک
آبلیمو :                                       1 قاشق غذا خوری
سبزی خشک ( معمولا ترخن ):      به میزان لازم
آب پرتقال:                                   1 قاشق غذا خوری
شیر:                                          1 قاشق غذاخوری
نمک - فلفل- آویشن:                     به میزان لازم
 
امیدوارم که خوشتون بیاد
 
نوش جونتون...
(عکس از اینترنت)
 
 
 
 

برچسب ها : میگو سس-سفید

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات