82%
تبلیغات

طرز تهیه ترشی خیارچنبر و ترشی بادمجون

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : sara miri

مواد لازم در تهیه ترشی خیارچنبر و ترشی بادمجون خیار چنبر، بادمجون، سرکه، فلفل، سیر است. ترشی بادمجون بعد سرد شدن اماده خوردن می باشد

ترشی خیارچنبر و ترشی بادمجون در یک نگاه

آماده سازی :
0 دقیقه
پخت :
0 دقیقه
موردمصرف : غذای اصلی
مناسب برای : مهمانی خانوادگی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه ترشی خیارچنبر و ترشی بادمجون برای 0 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
خیار چمبر 1 کیلو گرم
بادمجان 2 عدد
سرکه به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
سیر به میزان لازم

طرز تهیه : ترشی خیارچنبر و ترشی بادمجون

 

طرز تهیه ترشی خیارچنبر:

مواد لازم: خیار چنبر،بادمجون،سرکه ،فلفل،سیر
 
بادمجون رو گرد گرد قاچ می کنیم و در سرکه می پزیم طوری می پزیم که له نشود،خیار و هم گرد گرد ورقه می کنیم با سیر کمی خرد شده و فلفل تند در داخل سرکه می گذاریم تا اماده شود.
 

طرز تهیه ترشی بادمجون: 

بادمجون را گرد گرد و درشت خرد کرده با فلفل تند و زرد چوبه و سرکه می پزیم،سپس که پخته شد و له نشد، ادویه ترشی،سیر،گلپر،،تخم گشنیز،سیاه دانه،می ریزیم ،فلفل تند باشد. ترشی بادمجون بعد سرد شدن اماده خوردن می باشد.
 
نوش جونتون
 

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات