82%
تبلیغات

طرز تهیه لازانیا

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : آشپزی با فرشته

در ابتدای تهیه لازانیا گوشت چرخ کرده- پیاز- سیر- فلفل دلمه ای - قارچ -نمک - فلفل سیاه-رب گوجه فرنگی و آویشن رو با روغن تفت میدیم. و در آخر لازانیا را توی فر 180 درجه حدود 60 دقیقه قرار میدیم.

لازانیا در یک نگاه

آماده سازی :
90 دقیقه
پخت :
60 دقیقه
موردمصرف : غذای اصلی
مناسب برای : مهمانی خانوادگی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه لازانیا برای 7 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات

طرز تهیه : لازانیا


گوشت چرخ کرده- پیاز- سیر- فلفل دلمه ای - قارچ -نمک - فلفل سیاه-رب گوجه فرنگی و آویشن رو با روغن تفت میدیم.

 

سس سفید یا بشامل برای لازانیا:

آرد سفید 2 قاشق + کره 50 گرم+ شیر2لیوان + نمک وفلفل سیاه و آویشن


آرد رو کمی تفت داده بعد کره را اضافه کرده بهمراه شیر..سریع هم میزنیم تا گلوله نشه.بعد نمک وفلفل و.. انقدر هم میزنیم تا کمی غلیظ بشه.


لازانیا رو مثل ماکارونی با نمک و روغن کمی پخته و آبکش میکنیم.ته ظرف مورد نظر رو کمی چرب کرده و سس بشامل میریزیم.

 

بعد یه لایه ورقه لازانیا و یک لایه مایه گوشتی بعد پنیر وتا آخرین لایه که ورقه لازانیا داشته باشیم چیدن رو ادامه میدیم و پنیر فراوون.روی لایه آخر میریزیم و توی فر 180 درجه حدود 60 دقیقه قرار میدیم.

 


 

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات