82%
تبلیغات

طرز تهیه سالاد الویه رولتی

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : فرخنده هارونی

مواد لازم در تهیه سالاد الویه رولتی سیب‌زمینی متوسط آبپز 4 عدد،سینه مرغ 300 گرم، پیاز متوسط(برای پخت مرغ) 1 عدد، تخم‌مرغ آبپز 2تا3 عدد، نخودفرنگی 1 لیوان، خیارشور خرد شده 1 لیوان، سس مایونز بمیزان لازم، لیموترش 1 عدد، نمک، فلفل سیاه به میزان دلخواه(کمی هم آویشن در صورت تمایل)، هویج پخته شده 1عدد (درصورت تمایل) است. سالاد الویه رولتی پیش غذایی شیک و لذیذ است.

سالاد الویه رولتی در یک نگاه

آماده سازی :
60 دقیقه
پخت :
60 دقیقه
موردمصرف : پیش غذا
مناسب برای : جشن تولد
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : متوسط
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه سالاد الویه رولتی برای 5 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
سیب زمینی 4 عدد متوسط آبپز
سینه مرغ 300 گرم
پیاز 1 عدد متوسط(برای پخت مرغ)
تخم مرغ 2 تا 3 عدد آبپز
نخود فرنگی 1 لیوان
خیار شور 1 لیوان خرد شده
سس مایونز به میزان لازم
لیمو ترش 1 عدد
نمک به میزان لازم فلفل سیاه (کمی هم آویشن در صورت تمایل)
هویج 1 عدد پخته شده (درصورت تمایل)

طرز تهیه : سالاد الویه رولتی

 

همه مواد رو با هم ترکیب کرده و بمیزان دلخواه سس مایونز بهمراه نمک و فلفل سیاه و کمی آبلیمو میزنیم.اگه دوست داشتین چندقاشق هم از آبی که مرغ توش پخته شده به سالاد اضافه کنیم.


برای تزیین : نان باگت رو برش زدم (مثل وقتی که میخوایم ساندویچ درست کنیم.)بعد نون رو از قسمت برش، مثل کتاب باز کردم و وردنه کشیدم تا صاف بشه. با برس یه کم سس مایونز روش زدم و بعد سالاد الویه رو روی نون گذاشتم و کامل روی نون پخش کردم.سپس رول کردم و گذاشتم توی یخچال.

 

بعد از نیم ساعت با چاقوی تیز دندانه دار برش زدم.سس مایونز روی توی قیف یه بار مصرف ریختم روی رولتها یه شکوفه زدم و روی شکوفه ها رو با گلهایی از خیارشور و هویج و نخود فرنگی وذرت و برگهای نعنا تازه تزیین کردم .

 


 

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات