82%
تبلیغات

طرز تهیه برنج کاری

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : niloofar mollahosseini

برنج کاری برنج بسیار خوشمزه و مجلسی میباشد و برای مهمانی بسیار مناسب است

برنج کاری در یک نگاه

آماده سازی :
15 دقیقه
پخت :
90 دقیقه
موردمصرف : غذای اصلی
مناسب برای : مهمانی خانوادگی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه برنج کاری برای 4 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
ران مرغ 3 عدد از استخوان جدا شده
پیاز سرخ شده 2 عدد خلالی و طلایی شده
خامه صبحانه 2 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
ادویه کاری به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
کره 50 گرم

طرز تهیه : برنج کاری

 

 برنج کاری

مرغ ریش شده رو اضافه میکنیم ادویهها و نمک خامه را افزوده خوب هم میزنیم , زعفران کمی میریزیم , برنجو آبکش کرده مواد و لابلای برنجمون ریخته هر بار ١ قاشق غذا خوری بستگی به مقدار برنجتون داره و اگه تند دوست دارین یک مقداری برای ٣ لیوان برنج استفاده کردم کلا ٤ قاشق ادویه کاری لایه برنج ریختم و مقداری هم آب صاف شده مرغ و زعفران همینطور تا آخر موادمون تمام بشه طعم این غذا به ادویه کاری میباشد , برنج بسیار خوشمزه و مجلسی میباشد , برای تزیین روش هم سیب زمینی را خلال نازک  و در روغن فراوان سرخ کنید نباید تغییر رنگ بدهد ,زمانی سیب زامینی ها رو سرخ کنید که وقتی تمام شد شروع به سرو کردن کنید چون سیب زمینی اگه زیادی بمونه نرم میشه , باید حالت چیپسی داشته باشه، میتونید از خلال آماده هم استفاده کنین ولی تازش خوشمزه تره

برنجو میتونید توی فر دم کنید در پیرکس قرار دهید روشو فویل بکشید وقتی بخار کرد کمی کره آب شده روی برنجتون بدید حدود ١:٣٠, ٢٠٠ درجه سنتی گراد قرار دهید

 

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات