82%
تبلیغات

طرز تهیه کباب کوبیده سیخی

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : sody sohrab

کباب را بدون شک همه ما دوست داریم و غذای مورد علاقه مان است که اگر با کمی حوصله و وقت پخته شود مزه ای بی نظیر پیدا می کند

کباب کوبیده سیخی در یک نگاه

آماده سازی :
30 دقیقه
پخت :
15 دقیقه
موردمصرف : غذای اصلی
مناسب برای : مهمانی رسمی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه کباب کوبیده سیخی برای 3 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
گوشت گوساله 400 گرم
پیاز 2 عدد متوسط
نمک و فلفل به میزان لازم
سماق به میزان لازم
روغن به میزان لازم
گوجه فرنگی 3 عدد

طرز تهیه : کباب کوبیده سیخی

 

من تموم مواد توی خردکن میریزیم تاخوب ورز بده معمولا موادمو شب حاضرمیکنم تا موقع ظهر خوب مزه داربشه .

مواد بعدازاینکه شب تاصبح توی یخچال گذاشتم دوباره ورز میدم من ازکوبیده زن استفاده میکنم موادگوشتی مون به اندازه یه نارنگی برمیدارم وسطش میزارم سیخ چوبی رو هم روش مزارم وقتی دستگاه فشارمیدم روی گوشت خوب کیپ میشه تابه روکمی چرب میکنم سیخ هارومیچینم.

سرتابه میزارم تاخوب مغزپخت بشه بعدازمدتی به اون طرف برش میگردونم من اب دارشو دوست دارم میتونید روغن بیشتربزنید سرخ کنید.


گوجه من روی زیر قابلمه میزارم تا خوب نرم بشه بتونم پوست شو بکنم.

 

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات