82%
تبلیغات

طرز تهیه آش ترش

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : سارا علیخانی

آش ترش از آش های محلی استان گلستان است و طعم آن بی نظیر است

آش ترش در یک نگاه

آماده سازی :
15 دقیقه
پخت :
15 دقیقه
موردمصرف : پیش غذا
مناسب برای : مهمانی خانوادگی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : تابستان

مواد لازم جهت تهیه آش ترش برای 12 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
نخود 1/2 پیمانه
لوبیا چیتی 1/2 پیمانه
عدس نصف پیمانه
برنج نيم دانه معطر 1 پیمانه
پیاز داغ به میزان لازم
سیر داغ به میزان لازم
سبزی آش 500 گرم
رب انار 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه : آش ترش

 

1.سبزی ها را شسته و خرد میکنیم.
2.حبوبات را جداگانه میپزیم.
3.برنج را از قبل خیس میکنیم و در قابلمه با آب می جوشانیم.
4.وقتی برنج جوش خورد حبوبات را اضافه میکنیم.و بعد سبزی را اضافه میکنیم.
5.رب انار را با شکر و کمی آب حل مکنیمو به آش اضافه میکنیم.
6.کمی از پیاز داغ و سیر داغ را داخل آش میریزیم و بقیه برای تزیین استفاده می شود.

 

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات