82%
تبلیغات

طرز تهیه آش شلغم

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : soheir mosavi

اگر مزه شلغم را به صورت تکی دوست ندارید حتما این آش را درست کنید و از مزه بی نظیر آن لذت ببرید

آش شلغم در یک نگاه

آماده سازی :
15 دقیقه
پخت :
60 دقیقه
موردمصرف : پیش غذا
مناسب برای : مهمانی خانوادگی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : مشخص نشده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه آش شلغم برای 4 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
پیاز 1 عدد بزرگ
شلغم 4 عدد متوسط
عدس 1/2 پیمانه
ماش 1/2 پیمانه
برنج 1 پیمانه
سبزی آش 500 گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
آبغوره به میزان لازم

طرز تهیه : آش شلغم

 

اول پیاز را تفت دادم بعد ماش و ریختم کمی تفت دادم

بعد چند لیوان آب روش ریختم ماش که نیم پز شد شلغمای تمیز شده و مکعبی شده رو اضافه کردم

شلغما که نیم پز شدن یک پیمانه برنج که خیس کرده بودم و اضافه کردم برنجا که یه کم پخت عدس رو اضافه کردم

اونم نیم پز که شد سبزی آش نیم کیلو پاک شده و خرد شده رو اضافه کردم و گذاشتم جا بیوفته

جا که افتاد با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین کنید.

 

برچسب ها : آش شلغم

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات