82%
تبلیغات

طرز تهیه آش ترخینه

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : soheir mosavi

در این روزهای سرد آش ترخینه خیلی میچسبه و این آش به خاطر سبزی ترخینه درونس عطر و طعمی بی نظیر دارد

آش ترخینه در یک نگاه

آماده سازی :
15 دقیقه
پخت :
60 دقیقه
موردمصرف : پیش غذا
مناسب برای : مهمانی خانوادگی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه آش ترخینه برای 5 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
ترخینه 250 گرم
عدس 1 پیمانه خیس خورده
سیب زمینی 2 عدد مربعی خورد شده
پیاز 1 عدد ریز خورد شده
سبزی آش 1 کیلو گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
آبغوره به میزان لازم

طرز تهیه : آش ترخینه

 

ابتدا پیاز را سرخ کرده بعد عدس رو ریخته و همراه با سیب زمینی تفت می دهیم

بعد حدود 5 لیوان آب داخل مواد ریخته سبزی رو میریزیم ودر قابلمه رو گذاشته تا شروع به جوشیدن کند

سپس ترخینه رو که آبکشی کردیم میریزیم و مدت یک ساعت با حرارت کم بپزد

نمک و فلفل و آبغوره زده کمی جوش بخورد بعد از روی حرارت برمیداریم

 

برچسب ها : آش ترخینه

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات