82%
تبلیغات

طرز تهیه کدو حلوایی با سس بشامل

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : soheir mosavi

اگر طعم کرو حلوایی را به تنهایی دوست ندارید حتما از این روش برای تهیه آن استفاده کنید و از خوردن کدو حلوایی با سس بشامل لذت ببرید

کدو حلوایی با سس بشامل در یک نگاه

آماده سازی :
15 دقیقه
پخت :
30 دقیقه
موردمصرف : دسر
مناسب برای : مهمانی خانوادگی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه کدو حلوایی با سس بشامل برای 4 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
آرد 2 قاشق غذا خوری
روغن 2 قاشق غذا خوری
شیر 2 پیمانه
شکر 3 قاشق غذا خوری
کدو حلوایی 1 کیلو گرم کوچک
کشمش 2 قاشق غذا خوری
پودر نارگیل 2 قاشق غذا خوری
پسته 2 قاشق غذا خوری خورد شده
عسل 1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه : کدو حلوایی با سس بشامل

 

مواد لازم برای سس بشامل

2 ق غ آرد ، 2 ق غ روغن ، 2 پ شیر ، 3ق غ شکر

طرز تهیه سس بشامل

روغن را روی حرارت کم داغ کرده و آرد را اضافه کرده و هم زده تا زرد و کمی طلایی شود

سپس شیر و شکر را که خوب مخلوط کرده ایم روی مواد ریخته و سریع هم زده تا گلوله نشه کمی که غلیظ شد وانیل زده از حرارت برمیداریم.

مواد لازم

کدو کوچک 1 کیلو ، شکر 1/2 پ ، 2 ق غ کشمش ، 2 ق غ پودر نارگیل ، 2 ق غ پسته خورد شده ، عسل 1 ق غ

طرز تهیه

کدو را خورد کرده در ظرف گذاشته و شکر میپاشیم چند ساعت بمونه تا شکر حل شود با همون آب حل شده در ظرف حرارت داده تا کدو کاملا پخته و له شود.

سپس اونو پوره میکنیم.مواد رو بهش اضافه میکنیم 1/3از مواد سس بشامل رو هم بهش اضافه و خوب مخلوط میکنیم

ظرف پیرکس را چرب کرده ابتدا مخلوط پوره کدو با مواد را ریخته با قاشق کاملا صاف میکنیم بعد باقی سس را بهش اضافه میکنیم .

در فری که از قبل گرم شده با حرارت متوسط به مدت 30دقیقه میپزیم تا روی دسر طلایی شود.

نوش جان

 

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات