82%
تبلیغات

طرز تهیه ماهی سالمون کبابی با سالسا

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : سارا مستوفی نور سایت : www.bamacook.com

ماهی جز غذاهایی است که بسیار خوشمزه است به شرطی که بوی ضخم آن گرفته شود

ماهی سالمون کبابی با سالسا در یک نگاه

آماده سازی :
10 دقیقه
پخت :
25 دقیقه
موردمصرف : غذای اصلی
مناسب برای : مهمانی رسمی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه ماهی سالمون کبابی با سالسا برای 5 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
گوجه فرنگی 3 عدد خرد شده آب دار و تازه
سیر 1 حبه پوست کنده و تکه شده
فلفل هالوپینو 1 عدد تازه ،به صورت دانه و خرد شده
سرکه سیب 2 قاشق چای خوری
زیره سبز 1/2 قاشق چای خوری
نمک 1/2 قاشق چای خوری
سس تند به میزان لازم
سالمون 750 گرم فیله ماهی ، با پوست یا بی پوست 6 قسمت شده

طرز تهیه : ماهی سالمون کبابی با سالسا

 

1-    فر را از قبل روی دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.

2-    گوجه فرنگی، پیاز، سیر، هالوپینو، سرکه، پودر فلفل قرمز، زیره، نمک  و سس تند ( به هر میزانی که دوست دارید تند شود) را در ماهیتابه ای با حرارت کم مخلوط کنید و هم بزنید و تا زمانی که یکنواخت بشن.

3-    فیله سالمون را در یک ظرف نشکن بزرگ قرار بدید و سس تهیه شده را را در بالای آن بریزید، سپس اون رو تا زمانی که سالمون تقریبا حالت ورقه ورقه پیدا کنه اما داخلش صورتی بمونه در فر از قبل گرم شده کبابی کنید، حدود 15 تا 20 دقیقه.

 نکته :
نکته کبابی کردن: گوشت و ماهی خیلی سرد به خوبی کباب نمیشه، اون رو در یک ظرف بسته بیرون از یخچال قرار بدید.

 


 

برچسب ها : ماهی سالمون

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات