82%
تبلیغات

طرز تهیه کوفته داود پاشا

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : soheir mosavi

برای داشتن کوفته هایی خوشمزه دستور تهیه ای بی نقص لازم است که .....

کوفته داود پاشا در یک نگاه

آماده سازی :
15 دقیقه
پخت :
30 دقیقه
موردمصرف : غذای اصلی
مناسب برای : مهمانی خانوادگی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه کوفته داود پاشا برای 4 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
گوشت چرخکرده 500 گرم
جعفری 3 قاشق غذا خوری ریز خرد شده
پیاز 3 عدد بزرگ و نگینی شده
نمک و فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری
پوره گوجه فرنگی 1 پیمانه
سیب زمینی 500 گرم مربعی خرد شده
آب گوشت به میزان لازم یا سبزیجات

طرز تهیه : کوفته داود پاشا

 

ابتدا پیاز های نگینی رو تفت میدیم.

گوشت چرخکرده + نمک + پیاز رنده شده+جعفری+فلفل سیاه +زرده تخم مرغ را خوب مخلوط کرده و ورز داده

به صورت توپی کوچک در اورده و در کمی روغن تفت میدیم.

در ظرف دیگر پیازها رو تفت داده بعد رب گوجه و پوره و آب گوشت رو میریزیم 

سیب زمینیها کمی جوش بخوره بعد توی ظرف رو گوشت قلقلی رو میریزیم و مواد رو درفر قرار میدهیم تا پخته آماده شود.

یا اینکه روی اجاق با حرارت متوسط حدود 20 تا 30 دقیقه قرار دهید

 

 

برچسب ها : برنج کوفته

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات