82%
تبلیغات

طرز تهیه رست بیف مکزیکی با آرام پز

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : سارینا کوک سایت : www.bamacook.com

رست بیف مکزیکی غذایی خوشمزه و پر انرژی که با یک طبخ سالم همراه است

رست بیف مکزیکی با آرام پز در یک نگاه

آماده سازی :
30 دقیقه
پخت :
480 دقیقه
موردمصرف : غذای اصلی
مناسب برای : مهمانی رسمی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه رست بیف مکزیکی با آرام پز برای 12 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
گوشت گوساله 1500 گرم فیله یا راسته رست بیفی
نمک 1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری
روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری
پیاز 1 عدد بزرگ و خورد شده
سس تاباسکو 1 قوطی
فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری
سس تند 100 گرم
پودر سیر 1 قاشق چای خوری

طرز تهیه : رست بیف مکزیکی با آرام پز

 

1.    چربی اضافه گوشت را بگیرید و نمک و فلفل به آن بزنید. روغن زیتون را در یک ظرف بزرگ روی شعله کم حرارت دهید. گوشت را داخل ظرف گذاشته تا همه طرف آن قهوه ای شود.

2.    گوشت را در یک آرام پز قرار قرار داده و روی آن پیاز خورد شده را بریزید. فلفل قرمز، پودر فلفل قرمز، و سس فلفل تند را به آن اضافه کنید. مقداری آب اضافه کنید (تا یک سوم ارتفاع گوشت ها).

3.    در ظرف را گذاشته و با شعله زیاد به مدت 6 ساعت بپزید (در آرام پز، مرتب چک کنید کمی آب داخل ظرف باشد). شعله را روی "کم" گذاشته و اجازه دهید 2 تا 4 ساعت دیگر بپزد (و یا تا زمانی که گوشت کاملا نرم و یکدست شود).

4.    گوشت را در یک کاسه بریزید و توسط دو چنگال تکه تکه کنید (میتوانید دو فنجان از آب گوشت هم در سرو غذا استفاده کنید. بصورت ساندویج و یا Burrito (نوعی روش مکزیکی همراه تورتیلا) سرو کنید.

 

 

 
 
 

برچسب ها : گوشت رست-بیف

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات