82%
تبلیغات

طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : سارینا کوک سایت : www.bamacook.com

رولت مرغ با طعمی بی نظیر و عالی برای شما دوستای عزیز

رولت مرغ آسپاراگوس در یک نگاه

آماده سازی :
25 دقیقه
پخت :
30 دقیقه
موردمصرف : غذای اصلی
مناسب برای : مهمانی رسمی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه رولت مرغ آسپاراگوس برای 8 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
سس مایونز 1/2 فنجان
خردل 3 قاشق غذا خوری
لیمو ترش 1 عدد
ترخون خشک 2 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری
نمک 1/2 قاشق چای خوری
مارچوبه 16 عدد تازه
سینه مرغ 4 عدد بدون استخوان
پنیر گودا 4 عدد برش
پودر سوخاری 1 فنجان پودر پانکو یا بیسکوییت ترد خرد شده

طرز تهیه : رولت مرغ آسپاراگوس

 

1.    فر را تا دمای 245 درجه سانتیگراد گرم کنید (475 درجه فارنهایت). ظرف قابل استفاده در فر را چرب کنید. در یک کاسه مایونز، خردل، آب لیمو، پوست رنده شده لیمو، ترخون، نمک و فلفل را مخلوط کرده تا کاملا ترکیب شوند.

2.    مارچوبه را در مایکرویو با حرارت زیاد بپزید تا به رنگ سبز روشن دراید (یک الی یک و نیم دقیقه). یک تکه سینه مرغ را داخل پلاستیک ذخیم گذاشته و روی محلی سفت و پایدار بگذارید. توسط گوشتکوب بکوبید تا به ضخامت نیم سانتیمتر برسد. تمام تکه های مرغ به همین صورت.

3.    یک برش پنیر روی هر تکه سینه مرغ و روی آن 4 عدد مارچوبه بگذارید. مرغ را به دور پنیر و مارچوبه لوله کنید و در ظرف فر قرار دهید. توسط یک فرچه مخلوط مایونز را روی آنها بمالید و سپس روی آن پودرpanko بپاشید و فشار دهید. (اگر پودر پانکو در دسترس ندارید می توانید از پودر های سوخاری استفاده کنید یا بیسکوییت ترد خرد شده)

4.    داخل فر به مدت 25 دقیقه و یا تا زمانی که نان ها قهوه ای شوند، بپزید.

 

 

 
 
 

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات