82%
تبلیغات

طرز تهیه کباب لندنی

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : سارا مستوفی نور سایت : www.bamacook.com

کباب لندنی غذایی لذیذ و اشتها آور که حتی دیدن عکسش هم وسوسه انگیز است

کباب لندنی در یک نگاه

آماده سازی :
30 دقیقه
پخت :
15 دقیقه
موردمصرف : غذای اصلی
مناسب برای : مهمانی رسمی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه کباب لندنی برای 8 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
سیر 1 حبه خرد شده
نمک 1 قاشق چای خوری
سس سویا 3 قاشق غذا خوری
سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری
روغن نباتی 1 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری
آویشن 1/2 قاشق چای خوری
گوشت 1/5 کیلو گرم فیله یا راسته گوساله

طرز تهیه : کباب لندنی



 

 

1. در یک کاسه کوچک،  مخلوط سیر، نمک، سس سویا، سس گوجه فرنگی، روغن گیاهی، فلفل سیاه و آویشن را با هم مخلوط کنید.

2. دو طرف  گوشت را با یک چاقوی بسیار تیز حدود 2 سانتی متر برش داده. مخلوط سیر را به هر دو طرف از گوشت بمالید و گوشت را خوب ماساژ دهید.  در فویل آلومینیوم قرار دهید، و  به مدت 5 تا 6 ساعت خنک کنید، هر ساعت گوشت را بچرخانید و زیر و رو کنید.
 

3. گریل را قبل  در فضای باز برای حرارت های بالا گرم کنید، و به آرامی روغن بریزید.
 

4. گوشت را در گریل آماده قرار داده و 3 تا 7 دقیقه هر طرف آن را طبخ کنید.

 


 

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات