82%
تبلیغات

طرز تهیه خمیر همه کاره برای پیتزا و سمبوسه و پیراشکی

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : soheir mosavi

خمیر همه کاره برای پیتزا و سمبوسه و پیراشکی مناسب برای تهیه غذایی ساده و سریع

خمیر همه کاره برای پیتزا و سمبوسه و پیراشکی در یک نگاه

آماده سازی :
15 دقیقه
پخت :
25 دقیقه
موردمصرف : مشخص نشده
مناسب برای : مهمانی خانوادگی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : مشخص نشده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه خمیر همه کاره برای پیتزا و سمبوسه و پیراشکی برای 0 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
آرد 3 پیمانه
نمک 1 قاشق چای خوری
شکر 1/2 قاشق غذا خوری
خمیر مایه 1 قاشق غذا خوری
شیر خشک 4 قاشق غذا خوری
ماست 2 قاشق غذا خوری
روغن 1/2 پیمانه

طرز تهیه : خمیر همه کاره برای پیتزا و سمبوسه و پیراشکی

 

آب ولرم به اندازه ی نیاز همه ی مواد(بغیر از آب و روغن) را با هم مخلوط کرده و آب را کم کم ریخته تا خمیر نرم بدست بیاد و بدست نچسبه

سپس روغن رو ميريزيم و خمیر ورز میدیم ،ده دقیقه به خمير استراحت میدیم و بعد دوباره چند دقیقه ورز میدهیم

اگر برای پیتزا استفاده میشه خمیر رو در سینی فر که چرب کردیم کاملا پهن میکنیم(برای سایر موارد هم به هر شکل خواستیم در آورده استراحت میدهیم) وخمیر رو نیم ساعت کنار گذاشته تا کاملا حجیم شود،بعد در سینی فر قرار میدهیم.در فر با حرارت 180به مدت 20_25دقيقه می پزیم.

 

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات