82%
تبلیغات

طرز تهیه آب دوغ خیار

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : مریم تقی زاده

آب دوغ خیار در یک نگاه

آماده سازی :
30 دقیقه
پخت :
0 دقیقه
موردمصرف : غذای اصلی
مناسب برای : مهمانی دوستانه
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : تابستان

مواد لازم جهت تهیه آب دوغ خیار برای 2 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
دوغ 1/2 لیتر
ماست 1/2 لیوان
خامه 100 گرم
زعفران 2 قاشق غذا خوری
پیاز 1 عدد
خیار 5 عدد
نعنا خشک 4 قاشق غذا خوری
آویشن 4 قاشق غذا خوری
کشمش 1/2 لیوان
گردو 1/2 لیوان
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
سبزی معطر به میزان لازم

طرز تهیه : آب دوغ خیار

 

پیاز و خیار را ریز خرد کرده همراه سبزی خوردن، نعنا و کشمش در ظرف مورد نظر می ریزیم. نمک و فلفل و آویشن را اضافه می کنیم و خوب به هم میزنیم تا به خورد هم بروند. در ظرفی دیگر خامه و ماست و زعفران را ریخته و خوب هم می زنیم. بعد کم کم دوغ را اضافه می کنیم و به مواد اضافه می کنیم و داخل یخچال می گذاریم.

 


داخل آّب دوغ خیار تعدادی یخ هم می توانیم بیندازیم تا خنک شود. روی آن را هم با گل سرخ خشک و نعنا خشک می توان تزیین کرد.

 

 

برچسب ها : آب-دوغ-خیار

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات