82%
تبلیغات

طرز تهیه آش دندونی

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : زهرا محولاتی سایت : لیسانس

از قدیم رسم بوده بچه که اولین دندونش در میاد براش آش می پزن، از همون آش هم می دن به بچه بخوره تا جون بگیره و درد دندون در اومدنو بتونه تحمل کنه

آش دندونی در یک نگاه

آماده سازی :
120 دقیقه
پخت :
180 دقیقه
موردمصرف : غذای اصلی
مناسب برای : مشخص نشده
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه آش دندونی برای 4 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
گندم 1 لیوان
لوبیا سفید 1 لیوان
نخود 1 لیوان
عدس 1 لیوان
ماش 1 لیوان
پیاز سرخ شده 2 قاشق غذا خوری
آب گوشت به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه : آش دندونی

تمام حبوبات را چند ساعتي خيس مي كنيم تا كمي نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود.

سپس تمام حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ريخته و مي گذاريم بپزد.

پس از اينكه حبوبات كمي نرم شد، آب گوشت را اضافه كرده و مي گذاريم تا حبوبات بپزد و خوب لعاب بياندازد.

بايد مرتب هم بزنيم تا آش ته نگيرد و گندم كاملا نرم شود و لعاب بياندازد.

وقتي آش خوب لعاب دار شد، يك قاشق پياز داغ و نمك را اضافه مي كنيم. بايد نيم ساعت ديگر آش بپزد.

در آخر آش را در ظرف مي ريزيم و با بقيه پياز داغ روي آن را تزئين كرده و سرو مي كنيم.

برچسب ها : آش-دندونی

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات