82%
تبلیغات

طرز تهیه حلوا شیر عربی با کاکائو

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : soheir mosavi

یک نوع حلوای عربی که با شیر خشک درست شده که بخاطر داشتن شیر حلوای حالت کش مانند پیدا میکند.

حلوا شیر عربی با کاکائو در یک نگاه

آماده سازی :
10 دقیقه
پخت :
25 دقیقه
موردمصرف : دسر
مناسب برای : مهمانی دوستانه
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : متوسط
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه حلوا شیر عربی با کاکائو برای 4 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
شیر خشک 1 پیمانه
نشاسته 1 پیمانه
آرد سفید 1 پیمانه
پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری
روغن مایع 1 الی 1.5 پیمانه
شکر 2 پیمانه
آب 1 پیمانه
آبلیمو 1 قاشق مربا خوری
گلاب 1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه : حلوا شیر عربی با کاکائو

 
مواد شیره رو با هم مخلوط کرده و میگذاریم تا بجوشد و قوام بیاید. نزدیک خاموش کردن، گلاب رو به آن اضافه میکنیم.
 
تمام مواد خشک حلوا را با هم مخلوط کرده و الک میکنیم سپس در ظرفی روی حرارت گذاشته وبا قاشق چوبی هم زده و تفت میدهیم.
 
 
تا کمی بوی آرد و رنگ آن تغییر کند . سپس این مواد رو از روی حرارت برداشته و دوباره الک میکنیم.
 
سپس دوباره به ظرف برگردانده و روغن را اضافه کرده و مدتی دیگر تفت میدهیم تا زمانی که رنگ دلخواه خودمان رو بدست بیاوریم
 
سپس مواد شیره رو اضافه کرده و 4 الی 5 دقیقه روی حرارت کم با قاشق چوبی هم میزنیم تا زمانیکه خود مواد حلوا به طرف وسط ظرف جمع شود.
 
حلوای ما آماده ست در ظرف کشیده و آنرا میتوانیم با پسته و بادام و یا هر مواد دیگر تزئین کرد.
 

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات