82%
تبلیغات

طرز تهیه شکوفه سیب زمینی با گوشت و پنیر

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : soheir mosavi

شکوفه سیب زمینی با گوشت و پنیر پیش غذایی جدید و خوشمزه است.

شکوفه سیب زمینی با گوشت و پنیر در یک نگاه

آماده سازی :
45 دقیقه
پخت :
20 دقیقه
موردمصرف : پیش غذا
مناسب برای : مهمانی دوستانه
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه شکوفه سیب زمینی با گوشت و پنیر برای 5 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
سیب زمینی 4 عدد
گوشت چرخکرده 150 گرم
فلفل دلمه 1 عدد
قارچ 5 عدد
پنیر پیتزا به میزان لازم
ذرت به میزان لازم کمی، پخته باشد
پیاز 1 عدد
تخم مرغ 1 عدد
نمک به میزان لازم فلفل

طرز تهیه : شکوفه سیب زمینی با گوشت و پنیر

 
ابتدا سیب زمینی رو پوست کنده و بصورت ورقه های نازک برش داده و در آب نمک به مدت یکساعت خیس کرده تا نرم شود بعد در روغن حد کمی تفت میدهیم.
احتیاج به سرخ کردن زیاد نداره .سپس روی دستمال گذاشته تا روغنش کاملا گرفته شود.
 
در ظرف دیگر پیاز خورد کرده رو سرخ کرده سپس گوشت رو اضافه تا گوشت سرخ شود سپس فلفل دلمه ای رو که ریز خورد کردید اضافه ودر مرحله اخر قارچ رو اضافه میکنیم باید کاملا اب مواد گرفته شود در مرحله اخر میتوانید در صورت دلخواه کمی رب اضافه و با نمک و فلفل وسایر ادویه ی مناسب چند دقیقه تفت دهید بعد کنار گذاشته تا کاملا خنک شود.سپس تخم مرغ وکمی پینر رنده شده پیتزا رو به این مواد اضافه میکنیم .
 
در قالب کیک یزدی (تارت کوچک) ابتدا کاغذ گذاشته سپس ته قالب یک سیب زمینی گذاشته و دور تا دور قالب رو سیب زمینی رو بصورت شکوفه کنار هم میچینیم.
 
داخل این شکوفه هارو با مواد اماده پر کرده و روشونو با پنیر پوشونده و در مرحله اخر کمی ذرت هم روش میریزیم.
 
 
سپس در فری که کاملا داغ شده به مدت 15 الی 20 دقیقه قرار میدهیم.
 
 
 

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات