82%
تبلیغات

طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : soheir mosavi

تخم مرغ اسکاتلندی غذایی کامل و خوشمزه ست.

تخم مرغ اسکاتلندی در یک نگاه

آماده سازی :
15 دقیقه
پخت :
40 دقیقه
موردمصرف : پیش غذا
مناسب برای : مهمانی خانوادگی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : مشخص نشده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه تخم مرغ اسکاتلندی برای 4 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
گوشت چرخکرده 250 گرم
پیاز 1 عدد ریز رنده شده
نمک به میزان لازم فلفل و آویشن
پودر سوخاری 1 پیمانه برای رویه
تخم مرغ 6 عدد 2 عدد برای رویه که با نمک و فلفل خوب زده شده باشد و 4 عدد آبپز

طرز تهیه : تخم مرغ اسکاتلندی

گوشت جرخ شده رو با پیازو ادویه جات را با دست به مدت چند دقیقه خوب ورز میدهیم سپس به چهار قسمت مساوی تقسیم میکنیم . و روی هرتخم مرغ آب پز شده رو با این مواد گوشتی پر میکنیم طوریکه تمام روی تخم مرغ را بگیرد.
 
در ظرفی 2 تخم مرغ رو با نمک و فلفل زده شده اماده کرده و تخم مرغ پیچیده به گوشت رو به تخم مرغ زده و سپس اغشته به پودر سوخاری میکنیم دوباره داخل ظرف تخم مرغ و دوباره به پودر سوخاری آغشته میکنیم یعنی دومرتبه در تخم مرغ و پودر سوخاری آغشته میکنیم.
 
بعد در ماهیتابه که گرم شده روغن ریخته و با شعله ی کم تمام قسمتهای آنرا سرخ میکنیم.
 
نووووش جان...
 

برچسب ها : گوشت تخم-مرغ

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات