82%
تبلیغات

طرز تهیه غذای چینی با جگر و کلم برگ

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : Mahvash Hadidi

این غذای چینی همراه با جگر و کلم برگ است.... غذایی لذیذ و خوشمزه است.

غذای چینی با جگر و کلم برگ در یک نگاه

آماده سازی :
45 دقیقه
پخت :
30 دقیقه
موردمصرف : غذای اصلی
مناسب برای : مهمانی دوستانه
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی : چین
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه غذای چینی با جگر و کلم برگ برای 4 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
جگر گوسفند 500 گرم
کلم برگ 200 گرم
پیاز 1 عدد
زیره سیاه 2 قاشق غذا خوری
سرکه 2 قاشق غذا خوری
سویا سس 1 قاشق غذا خوری
نمک به میزان لازم و فلفل و زردچوبه
روغن به میزان لازم

طرز تهیه : غذای چینی با جگر و کلم برگ

پیاز را خلال کنید و در روغن سرخ کنید جگر را هم ورقه کنید و خلال ( مثل گوشت بیف استراگانف ) و به پیاز اضافه کرده خوب سرخ کنید و بعد نمک و فلفل و زردچوبه بزنید و کنار بگذارید.
 
در ظرفی دیگر کلم را رشته ای خلال کنید و سرخ کنید و به آن زیره سیاه و شکر و سرکه و سویا سس را اضافه کرده و مواد را مخلوط و در ظرف را بگذارید تا کلم نرم شود.
 
بعد با جگر مخلوط کنید و در ظرف بکشید و یا اینکه جگر را در ظرف بکشید و کلم را اطراف جگر بگذارید.
 
 

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات