82%
تبلیغات

طرز تهیه دسر ترکیه ای سوتلاچ

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : مهسا نصيريان

دسر ترکیه ای سوتلاچ یک دسر ملل و خوشمزه

دسر ترکیه ای سوتلاچ در یک نگاه

آماده سازی :
20 دقیقه
پخت :
45 دقیقه
موردمصرف : دسر
مناسب برای : مهمانی خانوادگی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه دسر ترکیه ای سوتلاچ برای 0 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
شیر 1 لیتر
برنج 1 پیمانه نیم دانه شمال
شکر 1 پیمانه
نشاسته گل 1 پیمانه
آب 1/5 پیمانه
زرده تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1/4 قاشق چای خوری

طرز تهیه : دسر ترکیه ای سوتلاچ

 

ابتدا برنج را با اب چند ساعتی خیس کنید روی حرارت بیشتر از ملایم قرار دهید تا برنج شکفته شود

سپس نشاسته را دریک ل شیر هل کنید و از صافی عبور دهید با زرده خوب مخلوط کنید و به برنج اضافه کنید بقیه شیر را هم بیفزایید و مرتب هم بزنید

پس از ده دقیقه شکر را اضافه کنید و با همان حرارت ملایم 15 دقیقه دیگر بجوشانید هم زدن فراموش نشود مراقب باشید ته نگیرد

در اواخر پخت وانیل اضافه کنید من گاهی گلاب و عرق هل را جایگزین وانیل میکنم وقتی به غلظت فرنی شد شعله را خاموش کنید

اگر دوست داشتید دسر مورد نظر را در ظرف سرامیکی بکشید و 15 دقیقه گریل کنید و روی ان را با مربای دلخواه یا پودر پسته تزیین کنید .

در صورت دلخواه تخم مرغ را حذف کنید

 

برچسب ها : دسر

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات