82%
تبلیغات

طرز تهیه دسر كادايف

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : مهسا نصيريان

دسر كادايف دسری متفاوت و خوش طعم

دسر كادايف در یک نگاه

آماده سازی :
20 دقیقه
پخت :
10 دقیقه
موردمصرف : دسر
مناسب برای : مهمانی خانوادگی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه دسر كادايف برای 0 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
شیر 1 لیتر
نشاسته 3 قاشق مربا خوری
آرد 4 قاشق مربا خوری
کره 50 گرم
شکر 1/5 لیوان
وانیل 1 بسته
پنیر لبنه 3 قاشق مربا خوری
کادایف 400 گرم خام
گردو 1 لیوان ریز شده

طرز تهیه : دسر كادايف

 

درون يه تاوه بزرگ كادايف هاى ريز خرد شده را همراه با كره و٦ق س شكرريخته ورو حرارت ملايم گذاشته ومثل ارد حلوا تفت ميديم تا وقتى كه رنگشون متمايل به قهوه اى كم رنگ بشه

بعد گردوى خرد شده را اضافه كرده ٣-٤دقيقه ديگه تفت ميديم سپس ازرو حرارت برداشته و كنار ميذاريم شيرو با نشاسته وارد وشكر درون قابلمه ريخته وهم ميزنيم

بعد رو حرارت متوسط گذاشته ومدام هم ميزنيم تا بجوش بياد وقتى قوام لازم و بدست اورد وتقريبا مثل فرنى شد كره را اضافه كرده ازرو حرارت برميداريم وكمى كه خنك شد وانيل وپنيرواضافه كرده وخوب مخلوط ميكنيم

كف قالب كمر بندي را دراورده وقالب را درون ظرف سرومون ميذاريم ١/٤كادايف تفت داده شده مون را در قالب ريخته وصاف ميكنيم ١/٣كرم پنيري مونو روش ريخته ودوباره سطحش و صاف ميكنيم

 

برچسب ها : دسر

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات