82%
تبلیغات

طرز تهیه شیرینی گل

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : مهسا نصيريان

شیرینی گل در یک نگاه

آماده سازی :
45 دقیقه
پخت :
25 دقیقه
موردمصرف : دسر
مناسب برای : مهمانی خانوادگی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : متوسط
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه شیرینی گل برای 0 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
کره 125 گرم
آرد سبوس دار 1/2 پیمانه
روغن 1/2 پیمانه
ماست 1/2 پیمانه
بیکینگ پودر 1/2 بسته
وانیل 1 قاشق چای خوری
شکر 3 لیوان
آب 3 لیوان
آبلیمو 1/2 قاشق چای خوری برای جلوگیری از شکرک زدن

طرز تهیه : شیرینی گل

 

ابتدا شربت را اماده کرده اب و شکر را داخل ظرفی بر روی گاز قرار داده و هم میزنیم تا شکر ذوب شود

سپس بعد از جوش امدن به مدت 15 دقیقه جوش امده و از روی حرارت بر میداریم تا خنک شود

کره حتما باید به دمای محیط برسد.تمامی مواد را با هم ، همزده تا به شکل خمیر در اید.و 15 دقیقه صبر کنید. سپس با وردنه خمیر را یک دست کرده

وسط خمیر های برش داده شده(و به دلخواه میتونین فندق بزارین.) وقتی گل ها درست شد در ظرف پیرکس مورد نظر از قسمت وسط چیده و ظرف را پر میکنیم.

با دمای 170_180 تا زمانی که طلایی یا صورتی شود داخل فر قرار میدهیم.

وقتی از فر خارج کردیم به مدت 2_3 دقیقه صبر کرده و شربت خنک شده را میریزیم

اگه خواستین همشواگه نه هم با توجه به میزان شیرینی که میخواین.بعد از 3_4 ساعت امادست چون شربت باید کاملا جذب بشه

 

برچسب ها : شیرینی

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات