82%
تبلیغات

طرز تهیه دسر مهلبيه توت فرنگی و کاسترد

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : soheir mosavi

دسر مهلبيه توت فرنگی و کاسترد

دسر مهلبيه توت فرنگی و کاسترد در یک نگاه

آماده سازی :
20 دقیقه
پخت :
15 دقیقه
موردمصرف : دسر
مناسب برای : مهمانی خانوادگی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه دسر مهلبيه توت فرنگی و کاسترد برای 0 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
شیر 6 پیمانه
شکر 9 قاشق غذا خوری
کاسترد 3 قاشق غذا خوری
نشاسته 6 قاشق غذا خوری
خامه 1/2 پیمانه
توت فرنگی 1/2 پیمانه پوره شده

طرز تهیه : دسر مهلبيه توت فرنگی و کاسترد

 

طبقه کاسترد:

2پ شیر را با 2_3 غ شکر و 3ق غ کاسترد خوب مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا غلیظ شده سپس در لیوان ميريزيم تا کمي سفت شود.

طبقه دوم مهلبيه :

2پ شیر را با 3ق غ نشاسته و 3ق غ شکر خوب مخلوط کرده روی حرارت گذاشته هنگامی که به غلظت رسید 1/2پ خامه اضافه و هم زده بعد از حرارت برداشته و پس از خنک شدن روی طبقه کاسترد ميريزيم.

طبقه سوم مهلبيه توت فرنگی:

2پ شیر را با 3ق شکر و 3ق غ نشاسته مخلوط روی حرارت گذاشته سپس 1/2پ پوره توت فرنگی اضافه و هم زده تا غلیظ شود بعد از خنک شدن روی طبقه قبل ميريزيم در یخچال گذاشته تا ببنده .

نوش جان

 

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات