82%
تبلیغات

طرز تهیه پیتزا نیویورکی

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : مهسا نصيريان

پیتزا نیویورکی پیتزایی متفاوت و خوشمزه

پیتزا نیویورکی در یک نگاه

آماده سازی :
30 دقیقه
پخت :
15 دقیقه
موردمصرف : غذای اصلی
مناسب برای : مهمانی خانوادگی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه پیتزا نیویورکی برای 0 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
خمیر پیتزا 1 عدد بزرگ
گوشت 200 گرم ریش ریش شده و نیم پز
فلفل 1 قاشق مربا خوری
لیمو ترش 1/2 عدد
خامه 1 فنجان یا سر شیر
پنیر موزارلا 1 بسته
پیاز 1 عدد متوسط
روغن زیتون به میزان لازم

طرز تهیه : پیتزا نیویورکی

 

ابتدا فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت داغ نمایید.

پیاز را به صورت حلقه های ظریف با چاقو برش داده و توسط روغن زیتون تا جایی که حلقه های پیاز طلایی شود سرخ کنید،

خامه را کمی جوشانده تا غلیظ شود سپس فلفل سفید را به همراه آب نصف لیمو ترش به خامه اضافه نمایید.

خمیر پیتزا را روی سینی مخصوص پیتزا پهن نمایید.پنیر موزرلا و گوشت را به صورتی که روی خمیر را یک لایه کامل بپوشاند بر روی خمیر ریخته و مخلوط خامه را به طوری ه کاملا سطح پیتزا را بپوشاند روی گوشت و پنیر بریزید.

مقداری دیگر پنیر موزرلا روی پیتزا ریخته و در پایان پیازهای سرخ شده را به صورت یکنواخت بر روی پیتزا ی نیویورکی بپاشید.

پیتزا نیویورکی نباید خشک شود برای جلو گیری از این امر بعد از ۱۰ دقیقه طبخ در فر به آن سر بزنید و زمانی که روی پیتزا کمی متمایل به رنگ طلایی شد آن را از فر خارج نمایید.

 

برچسب ها : پیتزا

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات