طرز تهیه
کدوکشک
کدوکشک
در یک نگاه
آماده سازی :
15
دقیقه
پخت :
45
دقیقه
|
موردمصرف :
|
پیش غذا
|
|
مناسب برای :
|
مهمانی دوستانه
|
|
میزان کالری :
|
مشخص نشده
|
|
سختی :
|
مشخص نشده
|
|
محلی :
|
|
|
مناسب فصل :
|
همه فصول
|
مواد لازم جهت تهیه
کدوکشک
برای
0
نفر
|
مواد لازم
|
مقدار
|
واحد
|
توضیحات
|
|
کدو حلوایی
|
300
|
گرم
|
|
|
عدس
|
1
|
پیمانه
|
|
|
کشک
|
3-4
|
قاشق غذا خوری
|
|
|
گردو
|
1/4
|
پیمانه
|
|
|
نمک و فلفل
|
|
به میزان لازم
|
|
|
زردچوبه
|
|
به میزان لازم
|
|
|
پیاز داغ
|
2
|
قاشق غذا خوری
|
|
|
سیر داغ
|
5
|
حبه
|
|
طرز تهیه :
کدوکشک
پیازراریز خردکنید وتفت بدید.کدوراهم پوست به کنید وریز کنید وبه پیاز اضافه کنید وتفت بدید.
عدس راهم که ازقبل خیسانده ایم به کدواضافه میکنیم.
فلفل وزردچوبه هم اضافه کرده وبا2 لیوان اب گرم میگذاریم تا بپزد وله شود.
بعد کشک وگردو و زعفران وسیرداغ هم اضافه میکنیم ومیگذاریم باشعله کم تاجابیفتد
نمک انرابچشید اگر کم بود اضافه کنید.بعنوان پیش غدا جالب هست .من انراباگوشت کوب برقی کمی میکس کردم
سایر دستورات این سرآشپز
دستورات غذایی مشابه