82%
تبلیغات

طرز تهیه حموس کلاسیک

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : مهران رمیزی پور

حموس یک پیش غذای خوشمزه که در کشورهای عرب زبان بیشتر درست میشود

حموس کلاسیک در یک نگاه

آماده سازی :
15 دقیقه
پخت :
0 دقیقه
موردمصرف : پیش غذا
مناسب برای : مهمانی خانوادگی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه حموس کلاسیک برای 0 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
نخود 2 قوطی کنسرو
ارده 1/3 فنجان
سیر 8 حبه خرد شده
آبلیمو 1/4 فنجان تازه
روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
زیره سبز 3/4 قاشق چای خوری پودری
نمک 1/2 قاشق چای خوری
فلفل قرمز به میزان لازم
سماق به میزان لازم
جعفری به میزان لازم خرد شده برای تزئین

طرز تهیه : حموس کلاسیک

 

مقدار یک فنجان از آب نخود و 20 عدد از نخود را نگه دارید.

اگر میخواهید حموس شما بافت خامه ای پیدا کند پوست نخود را بگیرید.

نخود, ارده,سیر,آب لیمو,روغن زیتون,پودر زیره,پودر فلفل قرمز و نمک را درون غذا ساز ریخته و صاف شود,درصورتی که غلظت زیادی داشت از مقداری آب نخود استفاده کنید.

درون ظرف مناسب ریخته وسط آن را با قاشق گود کرده,20 عدد از نخودها را درون آن ریخته مقداری روغن زیتون را روی نخودها بریزید.

با پودر فلفل قرمز,سماق و جعفری خرد شده تزیین کنید.

 

برچسب ها : حموس پیش-غذا

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات