82%
تبلیغات

طرز تهیه سوپ آرتیشو

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : مهران رمیزی پور

پیش غذایی راحت و خوشمزه

سوپ آرتیشو در یک نگاه

آماده سازی :
15 دقیقه
پخت :
70 دقیقه
موردمصرف : پیش غذا
مناسب برای : مهمانی خانوادگی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه سوپ آرتیشو برای 0 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
آرتیشو 2 عدد خرد شده
کره 4 قاشق غذا خوری
آب مرغ 2 فنجان
سیر 2 حبه ریز خرد شده
نمک و فلفل به میزان لازم
آرد ذرت 1/3 فنجان
خامه 1 فنجان غلیظ
جعفری 2 قاشق غذا خوری ریز خرد شده
لیمو ترش 1 عدد
نان تست به میزان لازم در کنار سوپ

طرز تهیه : سوپ آرتیشو

 

در قابلمه کره, آرتیشو,نمک و فلفل را بمدت 10 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید.

آب مرغ را اضافه کرده وبگذارید 1 ساعت بجوشد.

از روی اجاق برداشته و بگذارید کمی سرد شود,سپس درون مخلوط کن ریخته تا صاف و یکدست شود.

درون قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید. آرد ذرت را با اب سرد مخلوط کرده و خامه را با ان مخلوط کنید.درون قابلمه ریخته و با حرارت بالا بمدت 10 دقیقه بجوشد تا غلیظ شود.

از یک صافی یا الک رد کنید. 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده را هم اضافه کنید. درون کاسه ریخته,جعفری را روی آن بپاشید, با لیمو و نان میل کنید.

 

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات