82%
تبلیغات

طرز تهیه ساندویچ زبان مکزیکی

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : مهران رمیزی پور

ساندویچ زبان مکزیکی غذایی لذیذ و عالی

ساندویچ زبان مکزیکی در یک نگاه

آماده سازی :
2 دقیقه
پخت :
140 دقیقه
موردمصرف : غذای اصلی
مناسب برای : مهمانی رسمی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه ساندویچ زبان مکزیکی برای 0 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
زبان گوساله 500 گرم
پیاز 2 عدد متوسط
نمک و فلفل به میزان لازم
برگ مو 2 عدد
ساقه کرفس 2 عدد
روغن 3 قاشق غذا خوری کانولا
لوبیا قرمز 3 قاشق غذا خوری کنسروی
فلفل هالوپینو 1 عدد خرد شده
آواکادو 2 عدد رسیده
پنیر لیقوان 150 گرم یا پنیر مکزیکی
گوجه فرنگی 2 عدد برش حلقه ای
کاهو به میزان لازم
خیار شور به میزان لازم
خامه ترش 1/2 فنجان

طرز تهیه : ساندویچ زبان مکزیکی

 

در یک قابلمه آب, زبان,1 عدد پیاز,نمک,فلفل,ساقه کرفس وبرگ بو را ریخته و بگذارید بمدت 2 الی 3 بپزد.

بعد از پخت پوست آن را گرفته و کالباسی برش بدهید. پیاز باقیمانده را خرد کرده و در ماهیتابه با حرارت متوسط بمدت 5 دقیقه تفت بدهید.

لوبیا ها, نمک,فلفل هالاپینو و 3 قاشق غذا خوری آب لوبیا را اضافه کرده و10 دقیقه دیگر تفت بدهید.

درون غذاساز ریخته تا پوره شود,بگذارید به دمای آشپزخانه برسد. پنیر را با مواد مخلوط کنید.

زبان ها را در ماهیتابه سرخ کرده تا دو طرف آن طلایی شود.

( در هنگام سرخ کردن نمک و فلفل روی آن بپاشید) خمیرنان را در آورده و با یک قاشق از مواد پوره شده درون آن پخش کنید.

ورق های زبان را به ردیف بچینید. گوجه و خیار شور را هم بگذارید. روی آن خامه ترش و کاهو را در آخر.

 

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات