82%
تبلیغات

طرز تهیه سالاد مرغ یونانی

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : مهران رمیزی پور

سالاد مرغ یونانی طعمی جدید و عالی

سالاد مرغ یونانی در یک نگاه

آماده سازی :
45 دقیقه
پخت :
20 دقیقه
موردمصرف : پیش غذا
مناسب برای : مهمانی خانوادگی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه سالاد مرغ یونانی برای 0 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
سینه مرغ 450 گرم بدون استخوان و حبه قنده خرد سده
آب مرغ 1 فنجان کم چرب
آب 1 فنجان
پیاز 1 عدد متوسط
ساقه کرفس 1 عدد
برگ مو 2 عدد
بادام 1/4 فنجان ورق شده
ماست 1/2 فنجان کم چرب
سس مایونز 2 قاشق غذا خوری
کاری 1 قاشق چای خوری
انگور 1 فنجان قرمز و نیم شده بدون هسته
گشنیز 1/4 فنجان خرد شده
زیتون 5 فنجان سبز و بدون هسته
روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
آبلیمو 1 قاشق چای خوری تازه
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه : سالاد مرغ یونانی

 

سینه مرغ, پیاز, کرفس,برگ بو,آب مرغ,آب و مقداری نمک را درون قابلمه ریخته و بگذارید بجوشد,سپس شعله را خاموش کرده و بگذارید بمدت 20 دقیقه بماند.

تکه های مرغ را جدا کرده و درون یخچال بگذارید تا سرد شود.

ورقه های بادام را در ماهیتابه تست کرده تا طلایی شوند,حدود 2 الی 3 دقیقه.

در یک کاسه بزرگ سس مایونز,ماست,پودر کاری,مرغ,انگور و گشنیز را ریخته و مخلوط کنید.

در ظرفی مناسب برگهای اسفناج را ریخته و سالاد را روی آن بریزید.

آب لیمو,روغن زیتون,نمک و فلفل سیاه را خوب مخلوط کرده,روی سالاد بریزید.

روی سالاد ورقه ها تست شده بادام را پخش کنید.

 

برچسب ها : سالاد مرغ

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات